Alle pendici dell’Etna, il vulcano attivo più alto d’Europa, si estendono ettari di agrumeti, orgoglio dell’antica tradizione contadina. Solo in queste campagne, grazie alla natura del terreno e alla forte escursione termica, crescono le famose Arance Rosse che caratterizzano questo amaro.

Amara Caroni, una limited edition in cui si incontrano i profumi della Sicilia e l’eredità dei Caraibi nata dall’idea di Luca Gargano ed Edoardo Strano di portare in Contrada San Martino Piana, tra l’Etna e il mare, alcune botti ex-Caroni.
Questo prezioso liquore riposa per dodici mesi all’interno di una cantina in pietra lavica ai piedi dell’Etna in cinque botti ex-Caroni, arricchendosi degli aromi rilasciati dal legno di rovere americano e raggiungendo un nuovo stato di maturazione e morbidezza.